Este curso responde a una necesidad de actualización de conocimientos para todas aquellas personas que ejercen puestos de responsabilidad en la industria hotelera y que  les   permita disponer de mi  equipo debidamente formado en  el  conocimiento de métodos,  sistemas y  programas  de  limpieza.

Transmitir los  conocimientos  pedagógicos para "crear escuela" y puedan transmitir el  objetivo de  productividad y "calidad total".

En este curso se  utilizaran especialmente  técnicas  de  demostración  para facilitar la  aplicación de  los conocimientos en  el   dia a  dia.

Debemos conseguir que el status de la gobernanta se corresponda al rol que debe jugar en la hosteleria actual.

• Formación de las camareras  de  habitaciones y  demás  personal  de   limpieza  del  hotel.
• Como transmitir  conocimientos   idóneos  en  cada  caso.
• Como  conseguir  la  productividad   evitando   la  rutina   y  sin   perder  de  vista   el  objetivo de  "calidad  total".
• Como transmitir  conocimientos  en  la  aplicación  de  sistemas.
• Los programas  de  trabajo y  su aplicación en  el  dia  a  dia.
• Como  transmitir conocimientos en  el  uso   de  utensilios de  limpieza.
• Como transmitir   conocimientos  en  el  uso   y  manejo  de  productos   de  limpieza.
• Como, donde y  cuando   pueden   utilizarse   maquinas  de  limpieza  y  su  manejo  adecuado.
• La  elección  idónea   de  productos de  cara  a  conseguir   la  máxima   productividad en  limpieza.
• Como  transmitir  conocimientos  en  la  aplicación  de  anti-huellas, anti-polvo, y  productos  de  tecnología   avanzada   que  permitan   reducción, costes  y  mejoras   de  calidad.
• Donde  y  como  aplicar  productos  de  protección   y  los  ahorros   derivados  del  mismo   en  la  limpieza  hotelera.
• La  contribución   de  las  camareras  de  habitación   en  la  "calidad total" del  servicio hotelero.
- Análisis de  necesidades: 
- La gobernanta  como identificadora  de necesidades   formativas
- Análisis  de actividad.
- Análisis de conocimiento/habilidades.
- Análisis de  comportamiento.
- Elaboración del plan  de  formación.
- Formación en  el  terreno formación en  aula.
- Definición de los niveles  de  seguimiento   y  apoyo  post-acción.

• ¿que es realmente  entrenar? Metodología de  imparticion.
- Plan  de  acción.
- La oratoria  de  la  formadora.
- Técnicas de imparticion
- Técnicas participativas a través de dinámicas de grupo
- Técnicas centradas a la actuación del formador
- Evaluación y auditoria de la formación
- Evaluación de la formación, del formador y del grupo de participantes. Auditoria de formación: satisfacción y aplicación en el puesto de trabajo
• Resumen y cierre.