PORTAL DE FORMACIÓN

Ficha del curso

| OBJETIVO

Este curso es ideal para los recién llegados a la industria de la limpieza, como también para los profesionales con experiencia.

| PROGRAMA DEL CURSO

Asegurar la utilización racional de productos, detergentes y desinfectantes, los cuales contribuirán a la obtención de una calidad de higiene perfecta en el ámbito de restauración.
Limpieza de aparatos mecánicos.
Utilización del detergente desinfectante.
Limpieza de suelos, etc.
Recuperación de superficies deterioradas.
Limpieza y tratamiento de cámaras frigoríficas.
La higiene personal y su importancia en restauración.
Demostraciones prácticas.
Se utilizarán medios audiovisuales.
Productos de protección.
Los anti-polvo – donde y como utilizarlos.
Los anti-vaho – donde y como utilizarlos.
Los anti-huella – donde y como utilizarlos.