Este curso permite conocer en profundidad las particularidades propias de la limpieza de Salas Blancas así como los métodos, sistemas y programas de limpieza más adecuados.

Dirigido a propietarios, directores, responsables, personal técnico, jefes de equipo y personal involucrado en las tareas de limpieza, mantenimiento y producción de industrias alimentarias, procesadoras de alimentos, industrias farmacéuticas, de electrónica, empresas de limpieza industrial y todas las industrias que por necesidades o requerimientos de su proceso productivo requieran de unas instalaciones con un alto grado de limpieza y desinfección.

El programa Apolo fue el desencadenante de una oleada de implantación de Salas Blancas.

El desarrollo tecnológico ha hecho necesaria una lucha activa contra la contaminación de partículas y las Salas Blancas denominadas también Salas limpias se han extendido a otros campos de la industria para responder a todo tipo de riesgos de contaminación bacteriológica. Las empresas de electrónica, la industria farmacéutica, la industria agroalimentaria, la industria cárnica, la láctea y las salas de pinturas, con grados de exigencia sensiblemente diferentes, todas disponen de Salas Blancas. También los quirófanos deben englobarse en esta definición.

• Diferentes concepciones de Salas Blancas.
• El flujo laminar.
• La Normativa Española.
• Los sistemas de aspiración propios para Salas Blancas.
• El porqué de la prohibición de uso de algunos elementos característicos de la limpieza tradicional.
• Como evitar en los procesos de limpieza la proliferación de partículas de oxicelulosa e hidrocelulosa.
• Características específicas de los productos a utilizar según tipo de Salas Blancas y su uso.
• Particularidades de la limpieza de Salas Blancas destinadas a componentes electrónicos.
• Particularidades de limpieza de Salas Blancas destinadas a fabricación de especialidades farmacéuticas.
• Particularidades de la limpieza de Salas Blancas destinadas a industria de envasados Cárnicos al Vacío.
• Particularidades de la limpieza de Salas Blancas destinadas a industria alimentaria en general.
• Particularidades de la limpieza de Salas Blancas destinadas a quirófanos, UCI, etc.
• Clases de limpieza en función al tamaño de partículas emitidas.
• Partículas inertes.
• Partículas bacteriológicas.
• Diferenciación de limpieza en salas de reposo o en salas con actividad.
• Las Normas UNE específica en cada caso.
• Condicionantes del acceso Salas Blancas.
• Limpieza de sistemas de filtración en Salas Blancas.
• Limpieza de sistemas de climatización en Salas Blancas.
• Corrientes de convección.
• Vectores de transporte de partículas.
• Especificaciones propias de la vestimenta de ropa laboral para salas limpias.